La Paella, la verdad detrás del plato
Muchas personas hablando a mi alrededor hicieron un comentario sobre la paella, de cuan buena es, de donde es bueno comerla y demás cosas, pero lo que más me llamo la atención fue una frase que dijeron, "para mí la verdadera paella es la de marinera lo demás es un locrio ", casi estuvo de darme un infarto cuando escuché decir eso, no solamente por lo que dijeron sino porque muchas personas llegan a pensar eso y realmente eso no es así. La paella es más que eso. Y para cultura general les dejo este pequeño resumen De verdad, ¿cuál es el origen de este plato tan famoso? Su nombre original es Arroz a la Valenciana, paella es la sartén donde se prepara, es una receta a base de arroz, nace en la Comunidad de Valencia (Albufera), España. Hoy día es muy popular en toda España y a nivel internacional, en este plato el arroz se cocina junto a otros alimentos en una sartén, generalmente ancha con asas. Es un plato de origen humilde, sus ingredientes principales es el Pollo,
