Una tarde de juegos

No es secreto para nadie que los peques están de vacaciones  y si no están de campamento o de viajes están en la casa consumiendo nuestra nevera.

Por esta motivo he decidió dedicar esta entrada para los más bellos de la casa. ¡Nuestros hijos!            

Es bueno entretener a los peques haciendo cualquier actividad física (montar bici, patinar, jugar  al básquet). Llevarlos a un parque es una de las mejores opciones ya que ahí  pueden jugar a sus anchas, compartir con la familia y es una buena excusa para hacer un picnic. Además esta es una buena opción de juntar a primos y amigos para que la tarde sea más entretenida.

Otra opción es una tarde de juego en casa, llama a los primos o amiguitos más cercanos y prepara una linda tarde con ellos donde puedes sacar todo tipo de juegos de mesa ya sea parches, monopolio, twister, jenga, barajas (cartas), jacks etc., también puede ser de esos videojuegos donde pueden jugar más dos personas, como el Wi

Para esa tarde de juego se puede preparar una rica merienda donde la comida que sirvas sea lo que a ellos más les gustes y sea ligera y fácil de comer, dígase comer con las manos.

Lo más importante es que los niños la pasen bien y se diviertan mucho.

Menú para una tarde de jugos

Cóctel Very Well,

Jugo de naranja

Jugo de limón

Jugo de piña

Gotas de Granadina.

Hielo

Mezclar bien los jugos  y servir en vasos largos que lleven el borde impregnado en azúcar (se moja antes en zumo de naranja para que se pegue). Servimos con rodajitas de naranja y limón.

Panecillos de queso

3 Taza de harina más un poco extra para espolvorear

2 ½  cditas. de polvo de hornear

¾ cdita. de sal

Pimienta

8 cdas. de mantequilla bien fría cortado en trocitos (1 barra)

1 taza de queso cheddar rallado.

¾ taza de leche bien fría

1 huevo batido con 2 cuchara de agua

Preparación

Calentar el horno a 200 grados Celsius.

En un bol grande mezclar las 3 taza de harina, polvo de hornear, sal y pimienta.

Agregar los trocitos de mantequilla y unir con un tenedor hasta tener una mezcla arenosa y añada el queso. Remueve agregando la leche poco a poco hasta que compacte.

Amasa un poco pero no demasiado, es posible que la masa de pegue a los dedos; si es necesario, úntate un poco de harina.

Coloca la masa sobre una superficie enharinada. Compacta y aplana con tus manos. Corta los panecillos con un cortador de galletas o un vaso pequeño. Colocar en una bandeja para hornear. Unta los panecillos con la mezcla de huevo, hornear por 18 a 20 minutos o hasta que dore. Retirar del horno y dejar enfriar.

Puede rellenar los panecillos con los que más les gusta. Puede ser con cream cheess, mermelada, etc.

Donas

1cdita. De levadura seca

¾ taza de leche tibia

3 cdas. De azúcar

3 ½ taza de harina más un poco más para amasar

½ cdita de sal

¼  taza de mantequilla derretida

1 huevo

Aceite vegetal

Preparación

Mezclar levadura, leche y 1 cda de azúcar y dejar reposar por 10 min o hasta que aparezca burbujas en superficie.

Combina harina, azúcar y sal con la mantequilla y el huevo, mezclar bien hasta formar una masa pegajosa

En una superficie enharinada colocar la masa  y amasar un poco hasta que este menos pegajosa y más elástica, colocar en un bol ligeramente engrasado y dejar reposar por lo menos 45 min hasta que doble su tamaño, debe estar en un lugar cálido y seco. Un buen lugar es el horno (apagado).

Después de ese tiempo se vuelve amasar siempre colocando un poco de harina y dejar reposar por 15 min más.

Extender con un rodillo hasta conseguir un centímetro de grosor, cortar con cortadores de galletas  una grande y otra pequeña (si no tiene puedes usar un vaso y una tapita para hacer el hoyo del centro.

Freír las donas en abundante aceite, dejar espacio entre ella para que puedan crecer bien, dejar que doren un escurrir en papel absorbente. Estando las donas aun tibia pasar por una mezcla de azúcar y canela  (1/4 cdita de canela en polvo y ½ taza de azúcar blanca)

Mini pizza

Pan de sándwich sin borde

Salsa de pizza

Orégano

Queso mozzarella

Aceite de oliva

Preparación

Con un rodillo aplastamos las lonjas de pan, los colocamos  en moldes de muffing y le rociamos un poco de aceite de oliva. Llevamos al horno por 5 min.

Rellenamos los panes con un poco de salsa de pizza, queso y orégano, volvemos a llevar al horno hasta que el queso se derrita.

CornDogs

Aceite para freir

2 taza de harina de maíz

1 ½ de harina

2 cdas de polvo de hornear

3 cdas de azúcar

1 cdita de sal

Pimienta

2 huevos

¾ taza de leche

12 salchichas de hot dog

12 palos de madera (dejar en remojo para que no se quemen al freír las salchichas)

Kétchup y mostaza (para servir)

Preparación

Calentar abundante el aceite a 180c    

En un bol combina todos los ingredientes menos las salchichas hasta tener una mezcla homogénea.

Secar bien las salchichas, introducir bien el palito, luego bañar bien las salchichas con la mescla anterior (para más comodidad, poner la mezcla en vaso alto para así poder bañar bien las salchichas de una sola vez).

Freírlas hasta que estén doradas, dejar escurrir en papel absorbente y servir con el kétchup y mostaza.